Mennyivel olcsóbb a bolt saját márkája? Megmértem
A bolt saját márkája olcsóbb – ezt mindenki tudja. Az a kérdés, hogy mennyivel, és hogy hol nem igaz. 31 kategóriában mértem meg: a középérték 31% különbség az egységárban.
Mit hívok „kizárólagosnak"
Nem listából dolgozom. Sajátmárkás terméklistát karbantartani vitatható és menthetetlenül elavul; ehelyett az adat dönt: az a márka számít kizárólagosnak, aminek az ársorai legalább 95%-ban egyetlen lánchoz tartoznak. Ez 90 márkát jelent.
A definíció őszinte hibája, hogy beleesik néhány olyan rendes márka is, amit csak egy lánc forgalmaz. Ezért nem is „sajátmárkásnak" nevezzük, hanem annak, ami mérhető: kizárólagosnak. A nagyságrendet ez nem mozdítja, a szó pontossága viszont számít.
Az összevetés kategórián belül fut, a kategória jellemző mértékegységére szűkítve – e nélkül a darabra és a kilóra árazott tételek keverednének, és a mérés a mértékegységet mérné, nem az árat.
Ahol a legnagyobb a rés
| kategória | kizárólagos márka | több boltban kapható márka | különbség | termék (kizár./márkás) |
|---|---|---|---|---|
| Leves, alaplé | 2 908 Ft/kg | 6 983 Ft/kg | -58% | 22 / 112 |
| Liszt, cukor, olaj | 2 282 Ft/kg | 4 860 Ft/kg | -53% | 66 / 292 |
| Tejdesszert | 2 397 Ft/kg | 4 975 Ft/kg | -52% | 146 / 357 |
| Tea | 10 750 Ft/kg | 22 167 Ft/kg | -52% | 30 / 274 |
| Chips, sós rágcsa | 3 927 Ft/kg | 7 714 Ft/kg | -49% | 149 / 306 |
| Müzli, zabpehely | 2 754 Ft/kg | 5 328 Ft/kg | -48% | 120 / 241 |
| Fűszer | 7 833 Ft/kg | 14 950 Ft/kg | -48% | 101 / 287 |
| Rágógumi, cukorka | 3 850 Ft/kg | 7 238 Ft/kg | -47% | 36 / 293 |
| Fagyasztott | 1 598 Ft/kg | 2 940 Ft/kg | -46% | 160 / 283 |
| Ketchup, majonéz, szósz | 1 769 Ft/kg | 3 212 Ft/kg | -45% | 85 / 263 |
Ahol nincs, vagy fordítva van
| kategória | kizárólagos márka | több boltban kapható márka | különbség | termék (kizár./márkás) |
|---|---|---|---|---|
| Baba | 7 727 Ft/kg | 2 759 Ft/kg | +180% | 45 / 310 |
| Zöldség | 2 601 Ft/kg | 1 258 Ft/kg | +107% | 170 / 234 |
| Gyümölcs | 3 998 Ft/kg | 2 070 Ft/kg | +93% | 99 / 118 |
| Kenyér, pékáru | 2 538 Ft/kg | 2 283 Ft/kg | +11% | 262 / 391 |
| Készétel | 2 998 Ft/kg | 2 980 Ft/kg | +1% | 316 / 297 |
| Vaj, margarin | 2 472 Ft/kg | 2 475 Ft/kg | -0% | 61 / 130 |
A lista alján lévő 4 kategóriában a kizárólagos márka a drágább. Hogy miért, azt nem tudom. A legvalószínűbb magyarázat, hogy ott nem ugyanazt hasonlítom össze: a zöldség-gyümölcs soraiban a lédig áru és a kiszerelt, márkázott termék keveredik, a babás soroknál pedig a kilóra vetített egységár önmagában is gyenge mérce. Ezeket nem vettem ki a táblázatból: az a szám, amit nem értek, még nem hibás szám, csak nem szabad rá állítást építeni.
Mit kezdj vele
A 31% nem ígéret: kategóriánként Leves, alaplé-nál 58%, máshol néhány százalék. És az egységáron mért különbség nem mondja meg, hogy a termék ugyanolyan-e. Azt neked kell eldöntened – de ahhoz először tudni kell, mekkora összegről szól a döntés.
Egy dolgot viszont érdemes fejben tartani: a kizárólagos márka definíció szerint nem összehasonlítható. Ha egy termék csak egy láncnál kapható, akkor arra nincs „hol a legolcsóbb" válasz – ezért is szerepel a katalógusom nagyobbik fele egyetlen boltnál. Erről külön írás szól: amit nem tudok.